Харчовий клас L-гліциновий порошок

ГліцинВ цілому - полярна молекула (всі амінокислоти - полярні), але вона класифікується як неполярна амінокислота. Це пояснюється тим, що полярність амінокислоти судять на основі характеру її групи R, а не на всій молекулі. Ланцюг розгалуження гліцину-це атом водню, і він класифікується як вуглеводневий ланцюг, який є неполярним. Аналогічно, хоча він легко розчинний у воді, це гідрофобна амінокислота.

Звичайно, деякі люди вважають, що бічний ланцюг гліцину між полярним та неполярним, а його група R-це лише атом водню, який мало впливає на високополярні аміно та карбоксильні групи. Однак він, як правило, класифікується як неполярний в біології.

● Їжа
1. Він може бути використаний як біохімічний реагент, а також може використовуватися в медицині, кормах та харчових добавках. Він може бути використаний як нетоксичний декарбузатор у галузі азотних добрив;
2, що використовується як харчова добавка, в основному використовується для приправ та інших аспектів;
3. Він має певний інгібуючий вплив на відтворення Bacillus subtilis та Escherichia coli, тому його можна використовувати як консервант для продуктів Surimi, арахісового масла тощо, а кількість додавання становить від 1% до 2%;
4. Він має ефект проти окислення (використовуючи його ефект хелації металу), додавши його до вершкового масла, сиру та маргарину, може продовжити термін зберігання на 3-4 рази;

5. Для того, щоб стабілізувати сало в хлібобулочній продукції, 2,5% глюкози та 0. 5% гліцину можна додати;
6. Додати 0. 1% до 0.
7. Він може зафіксувати смак солі та оцту тощо, а кількість додавання становить 0. 3% до 0. 7% для солоних продуктів, і 0.
8. Відповідно до правил GB в моїй країні 2760-96, його можна використовувати як спеції.
● Медицина
1. Він використовується як ліки для дослідження медичної мікробіології та біохімічного метаболізму амінокислот;
2. Використовується як синтетична сировина для буфера ауреоміцину, препарату проти Паркінсона L-допа, вітамін В6 та треонін;
3. Лікування міастенії Гравіса та прогресуючої атрофії м’язів;
4. Лікування гіперестеремії та хронічного ентериту (часто поєднується з антацидами);
5. У поєднанні з аспірином він може зменшити його подразнення до шлунка;
6. Лікування гіперпролінемії у дітей;
7. Як джерело азоту для генерування несуттєвих амінокислот, додайте його до змішаної ін'єкції амінокислот.
● Сільське господарство
1. Він в основному використовується як добавка та привабливість для додавання амінокислот для харчування для птиці, худоби та птиці, особливо домашніх тварин. Використовується як гідролізована білкова добавка, як синергіст для гідролізованого білка;
2. У виробництві пестицидів він використовується для синтезу проміжного гліцинового етилового ефіру гідрохлориду інсектицидів піретроїдів, а також може синтезувати фунгіцид іпродіон та гербіцид твердий гліфосат.

● Промисловість
1. Використовується як добавка в електромагнітному розчині;
2, що використовується у фармацевтичній промисловості, біохімічному експерименті та органічному синтезі;
3. Використовується як сировина для цефалоспоринів, проміжних продуктів тіамфеніколу, проміжних продуктів для синтезу оцтової кислоти імідазолу тощо;
4. Використовується як косметична сировина.
● Реагент
1. Використовується в синтезі пептиду, як мономер захисту амінокислот;
2. Він використовується для приготування тканинного культурного середовища та огляду міді, золота та срібла;
3. Оскільки гліцин - це Zwitterion з аміно та карбоксильними групами, він має сильні буферні властивості і часто використовується для приготування буферів;
4. Використовується як індикатор комплексометричного титрування та розчинник