Конопляний насінний білок- овочевий білок, отриманий з рослини конопляної, яка виділяється з насіння конопель, типу горіха. Білок у насінні конопель складається з двох високозасвоюваних кульових білків, Едліна (60–80%) та альбуміну, який також багатий незамінними амінокислотами.
Факти харчування білка насіння конопель
Гладка дегустація з легким горіховим ароматом, конопляний білковий порошок - це легко засвоюваний білок, який дуже схожий на білок в організмі людини. Він має найвищий вміст білка в рослинному королівстві і є чудовим джерелом білка.
Насіння конопель містять велику кількість амінокислот, які є органічними сполуками, які поєднуються для утворення білків, які є будівельними блоками людського організму.
Конопляний білок забезпечує необхідні жири тіла омега -3 та омега -6 у здоровому співвідношенні 3: 1, а врівноваження їх рівнів є важливою функцією.
Конопля-це також одне з небагатьох джерел жорсткої вбійної гамма-ліноленової кислоти (GLA), здорової рослини омега -6, яка метаболізується інакше, ніж інші, менш здорові омега -6 s.
Кілька функцій білка насіння конопель
1. Антиоксидант
Олія насіння конопель може підвищити активність супероксид-димутази (СОД) у шкірі мишей моделі підгострої старіння, видаляти пероксиди, покращувати метаболізм білка, збільшувати вміст шкіри та покращити форму та функцію шкіри тощо, а також має хороший протизапальний ефект. окислення.
2. Поліпшення серцево -судинного здоров’я
Порошок конопляного білка містить ліноленову кислоту, омега -3 жирну кислоту, яку показали деякі дослідження, підтримують серцево -судинну здоров'я.
3. Підтримує здоров'я кісток
Конопля природно багата на необхідну омегу -6 жирна кислота гамма -ліноленова кислота (GLA), а дослідження показали, що люди, які не отримують достатньо незамінних жирних кислот, особливо GLA та Eicosapentaenoic кислоти (EPA), швидше за все, відчувають втрати кісток. Omega -3 s позитивно сприяє маркерам обороту кісток і може знижувати ризик перелому.
4. Поліпшити пам’ять
Насіння конопель та його екстракти можуть значно покращити здатність до навчання та пам’яті мишей, значно збільшити індекс селезінки мишей старіння та значно зменшити вміст MDA в тканинах мозку. Навчання та здатність пам’яті мишей.
5. Імуномодуляція
Насіння конопель містять кульові рослинні білки едестін (65% до 67%) та альбумін (33% до 35%). Ці кульові білки відповідають за ферментативні функції у плазмі, а також утворення антитіл, що робить їх важливими для надійної імунної функції.
6. Інші функції
Білок насіння конопель може інгібувати ріст шкідливого клостридію в кишковому тракті, значно сприяє зростанню біфідобактерії та лактобактерії, і може регулювати рівень целюліту в організмі та баланс кишкової флори. Сприяє переміщенням кишечника та схудненню.
