Порошок бета-глюкану вівса

-(1→3, 1→4) глюкан у вівсі скорочено називається вівсяним глюканом, який є некрохмальним полісахаридом, що міститься в ендоспермі вівса та клітинній стінці алейронового шару. Це високомолекулярний полімер, утворений з’єднанням мономеру -D-глюкопіранози через -(1→3) і -(1→4) глікозидні зв’язки. Серед них розподіл глікозидних зв’язків -(1→3) і -(1→4) не є ні повністю впорядкованим, ні повністю впорядкованим, головним чином целотріоза або целлотетраоза -(1→4) глюкану, більше 85% вівса - молекули глюкану мають 1 -(1→3) глікозидний зв'язок між кожними 2~3 -(1→4) глікозидними зв'язками, і 15% складаються з довгих ланцюгів -глюканів. Глікозидний зв'язок (1→4) розділений -(1→3) глікозидним зв'язком, і його довжина може становити 4, 5 або 8 залишків глюкози. Нерозгалужена полісахаридна структура з прямим ланцюгом із зв’язками -(1→3), де співвідношення глікозидних зв’язків -(1→4) до -(1→3) становить приблизно 2,4:1. В ендоспермі вівса та алейронових компонентах клітинної стінки β-глюкан становить понад 85%. Вівсяний глюкан є коротколанцюговим глюканом з відносно невеликою молекулярною масою, і його відносна молекулярна маса коливається від 5300 до 257200.

● Знизити холестерин
Ще багато років тому вчені виявили, що бата-глюкан може зменшити швидкість всмоктування жирних кислот у шлунку та зменшити синтез холестерину в організмі людини. З розвитком досліджень бата-глюкану вчені послідовно проводили експерименти на тваринах і людях. Велика кількість експериментів підтвердила, що бата-глюкан має специфічні фізіологічні функції щодо зниження рівня холестерину та ліпопротеїнів низької щільності. Вчені виявили, що вплив бата-глюкану на рівень холестерину полягає в тому, що він може значно знизити загальний холестерин (ЗХ) і холестерин ліпопротеїнів низької щільності (ЛДІ-ХС), не впливаючи при цьому на ліпопротеїни високої щільності (ЛПВЩ) і тригліцериди ( ТГ). Глюкан вівса має значний ефект зниження рівня холестерину у людей з високим рівнем ліпідів у крові.
В даний час існує чотири гіпотези про механізм зниження холестерину глюканом вівса:
① Він може зв’язуватися з жовчною кислотою, збільшувати виведення жовчної кислоти, тим самим знижуючи рівень жовчної кислоти та концентрацію холестерину в плазмі.
② Він може бути ферментований мікроорганізмами в кишечнику для виробництва коротколанцюгових жирних кислот, які можуть пригнічувати синтез холестерину в печінці.
③ може сприяти розкладанню LDL-C.
④Це може утворювати середовище з високою в’язкістю в травному тракті, перешкоджаючи всмоктуванню жиру, холестерину та жовчних кислот у травному тракті.
● Гіпоглікемічний
Після щоденного вживання вівсяної їжі з декстраном рівень цукру в крові пацієнтів може знизитися приблизно на 50%, а вживання вівсяної їжі може значно знизити рівень цукру в крові. У той же час він має хороший ефект відновлення при ураженнях тканин печінки та нирок ускладнений діабетом, і може ефективно зменшити розкладання глікогену в печінці, що призводить до зниження рівня цукру в крові.
● Підвищення імунітету
Глюкан вівса має імунорегуляторну дію, глюкан вівса може підвищити цінність лімфоцитів миші, підвищити здатність мишей протистояти бактеріальному вторгненню; він може стимулювати перитонеальні макрофаги миші до вивільнення фактора некрозу пухлини (TNF-ALPHAhe) і вивільнення інтерлейкіну -1 (In-terlukinIL-1) і макрофагів p338DI після внутрішньошлункової або парентеральної ін’єкції декстрану вівса, кількість сироваткових імуноглобулінів у мишей значно зросла, що свідчить про те, що декстран вівса має здатність покращувати імунітет мишей. Роль сили.
● Протиракова функція
Коротколанцюгові жирні кислоти, що утворюються в результаті ферментації глюкану вівса в кишковому тракті, можуть знижувати активність мікробних метаболічних ферментів, таких як глюкозидаза, глюкуронідаза та уреаза; в’язкий p-глюкан також може збільшити вторинну жовч. Ці ферменти та вторинні жовчні кислоти є факторами, що провокують рак товстої кишки, тому вівсяний глюкан має протиракову дію.
● Покращує роботу кишечника
Глюкан вівса не може бути гідролізований у тонкому кишечнику, але розкладається в товстому кишечнику та використовується як субстрат для бактеріальної ферментації для виробництва коротколанцюгових жирних кислот, особливо масляної кислоти, яка є корисною для функції кишечника. Вівсяний глюкан може викликати у мишей Bifidobacteria і Lactobacillus збільшення кишкового тракту та фекалій, одночасно зменшуючи кількість Escherichia coli, тому вівсяний глюкан також може покращити роботу кишечника та сприяти збільшенню кишкових корисних бактерій.
● Ефект краси
Застосування вівсяних пластівців для лікування сухості та свербіння шкіри відомо людям давно. Спосіб застосування полягає у виготовленні пасти з вівсяних пластівців безпосередньо на шкірі. Однак через різні методи виробництва якість вівсяних пластівців різна, і ефект важко підтримувати стабільним. З розвитком науки і техніки вчені поступово відкрили основні інгредієнти і механізм дії вівсяної каші для краси і догляду за шкірою.
Овес-глюкан має чудову антивікову дію, може розгладити дрібні зморшки, підвищити еластичність шкіри та покращити текстуру шкіри; має унікальну молекулярну структуру з прямим ланцюгом, яка надає хороші властивості трансдермального всмоктування; сприяє синтезу фібробластів, синтезує колаген, сприяє загоєнню ран, відновлює пошкоджену шкіру та надає шкірі шовковистої вологості та гладкості.

Електронна пошта:chriswang@sheerherb.com
Whatsapp: +8613289873310
WeChat: +8613289873310