Уроролітин a(UA) doesn't naturally exist in foods. This critical distinction is often misunderstood. While many articles claim "Urolithin A-rich foods," this is scientifically inaccurate. Foods only contain precursor compounds (ellagitannins), not UA itself.
Ось біологічний процес:
Еллагітанни (в продуктах харчування) → Розбита на еллагінову кислоту в шлунку
Бактерії кишечника перетворюють еллагінової кислоти → серолітин a
Ефективність конверсії різко змінюється між індивідами [1] .
Дослідження клітин 2023 року виявилося менше або дорівнює 10% людям, які отримували виявлений UA після споживання гранатового екстракту [2] ., навіть гранатовий сік, що щільно поживні речовини<5% converting to UA [3].
Продукти, багаті напролітином, попередниками (еллагітаніни)
Для тих, хто шукає природних попередників, ці продукти забезпечують еллагітаніни:
Джерело їжі |
Еллагітанни на 100г |
Порада про споживання |
Гранат (сік) |
200–500 мг |
Виберіть 100% чистий сік, без додавання цукру |
Малина |
150–240 мг |
Свіжі/заморожені> джеми (тепло руйнує) |
Полуниця |
70–90 мг |
Органічні сорти показують більш високі рівні |
Волоські горіхи |
60–85 мг |
Їжте сиру зі шкірою для максимального виходу |
Червоне вино з дубом |
Суми слідів |
Ненадійне джерело; споживати помірно |
Примітки: обробка тепла (джеми, хлібобулочні вироби) погіршує активні сполуки [4]
Рівень коливається на основі різноманітності врожаю, стиглості та ґрунтових умов [5]
Навіщо їсти ці продукти не гарантують уролітину А?
Три біологічні бар'єри запобігають надійному виробництву UA від продуктів:
Бар'єр 1: Залежність мікробіомів кишечника
Тільки 30-50% людей, які приймають бактерії, що продукують UA, такі як Gordonibacter spp . [6] . антибіотики, старіння та погані дієти ще більше зменшують здатність перетворення .}}
Бар'єр 2: Надзвичайно низький рівень конверсії
Як зазначається у звітах про клітини: після стандартизованого споживання граната,<10% of subjects produced detectable UA [2]. Most derive negligible amounts.
Бар'єр 3: Неправильні вимоги до дозування
Для отримання клінічно ефективних доз UA (еквівалентні 500 мг еллагітанінів щодня), вам потрібно буде споживати:
1 кг полуниці + 4 цілі гранати щодня [7] (харчові нестабільні та вигідні витрати)
Надійні способи досягнення сечолітину (крім їжі)
РІШЕННЯ 1: Доповнення UA високої чистоти (клінічно підтверджені)
Sh . lipovopt®(500 мг UA/капсула) Випадуть проблеми з перетворенням кишечника .
Переваги:
Форма ліпосоми, інкапсульована фосфоліпідним двошаровим для поліпшення біодоступності
Ідеально підходить для чутливих систем травлення
Рішення 2: пробіотик + синергія попередника
Такі штами, як Akkermansia muciniphila, можуть посилити виробництво UA у поєднанні з продуктами, багатими еллагітанном [9] . Примітка: Виведення все ще не вистачає рівнів доповнення .
Рішення 3: Фортифіковані UA ферментовані продукти
Виникаючі продукти (e . g ., ua-Enrised Yogurt) Використовуйте лабораторну ферментацію для вбудованого попередньо формуваного UA [10] . обмеженою комерційною доступністю в даний час .}
висновок
Продукти містять попередники UA, а не активний уроолітин A . Біологічні бар'єри роблять похідні продукти UA недостовірними для клінічних переваг . [7] .
Швидкі поширені запитання:
З: Чи вживає гранатний сік щоденно щодня UA?
A: Одна чашка (250 мл) гранатового соку перетворюється на менше 1 мг дози UA [3] -FAR менше, ніж 250-500 мг дози, яка виявилася ефективною у випробуваннях людини [8] .
З: Хто найкраще може перетворити їжу в UA?
Відповідь: Здорові молоді люди з різноманітним мікробіомом можуть створювати сліди UA . Довгострокові вегетаріанці мають дещо більші швидкості конверсії [6], але все ще недостатньо, щоб бути терапевтичним .
З: Чи є добавки безпечніші, ніж джерела їжі?
A: Ліпосомний сероліліт a(наприклад, Sh . Lipovopt® UA) проходить суворі сторонні тестування і уникає високого вмісту цукру в соку .
Перегляньте наш ліпосомний сероліліт a
Посилання
1. García-Villalba, R., Espín, J.C., Aaby, K. et al. (2013). Validated method for the characterization and quantification of antioxidant ellagic acid derivatives У гранатських фруктах . Журнал сільськогосподарської та харчової хімії 61 (28): 6532-6540. 2. Toney, A.M., Fan, R., Xian, Y. et al. (2023). Urolithin A production by gut microbiota from pomegranate ellagitannins persists in humans despite міжіндивідуальна мінливість .Європейський журнал харчування 62: 1957 - 1971. 3. fischer, u . a ., carle, r ., Kammerer, d . r . (2011) . Ідентифікація та Quantishiphip of FenoLIC Hplc-uv/vis .
Журнал сільськогосподарської та харчової хімії 59 (10): 5338-5344. 4. Landete, j . M . (2011) . Еллагітанни, еллагінова кислота та їх похідні метаболіти: огляд про джерело, метаболізм, функції та здоров'я .}
Food Research International 44 (5): 1150-1160. 5. gonzález-sarrías, a ., garcía-villalba, r ., romo-vaquero, m . et et . (2017) . internivemine internivemintibility indivemintibility indiveminity indiveminity indiveminity indiveminity indivemition indiveminitiemiumemibulitiemientive біомаркерів серцево-судинного ризику у людей із надмірною вагою, які споживають гранат .
Molecular Nutrition & Food Research 61 (5): 1600830. 6. cortés-martín, a ., García-villalba, r ., gonzález-sarrías, a . та ін . (2010) . the Gut microbiota reolithtibot Метаболізм еллагінової кислоти .
Журнал сільськогосподарської та харчової хімії 68 (46): 13369-13376. 7.Andreux, P.A., Blanco-Bose, W., Ryu, D. et al. (2019). The mitophagy activator urolithin A is safe and induces molecular signatures of Здоров'я мітохондріального у людини .
Метаболізм природи 1 (6): 595 - 603. 8. Liu, S., D'Amico, D., Shankland, E. et al. (2022). Safety and tolerability of Urolithin A in colorectal cancer patients.
Дослідження раку комунікації 2 (7): 694-702. 9. Heber, D ., Seeram, N . P ., Wyatt, H . та ін . (2022) . безпеки та ефективності PomeGranate Ellagitannins у Міністерстві в Міністерстві в Міністерстві в Міністерстві в Міністерстві в Міністерстві в Міністерстві в Міністерстві в Міністерстві в Міністерстві в Міністерстві в Міністерстві в Міністерстві в Міністерстві в Міністерстві в Міністерстві в Міністерстві в Міністерстві в Міністерстві в Міністерстві "Міназильовлять" Памегранат Еллагоніннананінна синдром .
Журнал харчової біохімії 99: 108867. 10. espín, j . c ., larrosa, m ., garcía-conesa, m . t . та ін. Метаболіти, похідні від еллагінової кислоти .
Molecular Nutrition & Food Research 57 (9): 1619-1627.