+86 13289873310

Що роблять чайні поліфеноли?

May 22, 2023

Чайні поліфеноли, особливо катехіни, такі якEpigallocatechin Gallate (EGCG), чи є біоактивні сполуки, відомі своїми антиоксидантними властивостями . з більш ніж 8, 000 досліджень, що входять до бази даних PubMed, ці молекули демонструють чудову універсальність у полях охорони здоров'я, харчових технологій та особистої допомоги .}}}}}}}}}}}

Tea polyphenols-1

Три основні функції

1. Опікун серцево -судинного здоров'я
Принцип дії: покращує приплив крові, стимулюючи вивільнення оксиду азоту з ендотелію судин (Journal of American College of Cardiology, 2022) [1]
Дані людини: 150 пацієнтів з гіперліпідемією приймали 500 мг чайних поліфенолів щодня протягом 3 місяців . після:
Ліпопротеїн низької щільності зменшився на 14,2%
Тригліцериди знизилися на 11,5% (клінічне харчування, 2023) [2]

info-758-266

2. Піонер в протираці та антиоксидантних ефектах
Здатність від очищення вільних радикалів: У жирному середовищі ефективність нейтралізації реактивного кисню в 4 рази більше, ніж вітамін С [3]
Інгібування раку молочної залози: Лабораторія підтвердила, що 50 мкМ концентрація EGCG може блокувати активність ферментів реплікації ДНК ракових клітин та зменшити ріст пухлини на 67% (терапія молекулярної раку, 2023) [4]

3. Експерт з детоксикації печінки
Екранство важких металів: поєднується з свинцю та кадмієм для утворення осадів, зменшуючи поглинання кишечника на 52% (екологічна наука та технології, 2022) [5]
Захист алкогольних печінок: доза 300 мг/кг знизила індикатор пошкодження печінки у щурів, опромінених алкоголем на 38% (Journal of Hepatology, 2021) [6]

info-568-354

Природні рішення для харчової промисловості

Занесення застосування Функціональні характеристики Національний стандарт
Їстівне масло Затримка окислювальної промахи Менше або дорівнює 0,4 г/кг
Перероблені м'ясні продукти Гальмує утворення нітрозамінів Менше або дорівнює 0,2 г/кг
Запечена їжа Підтримуйте стабільність конструкції крохмалю Менше або дорівнює 0,3 г/кг

Ефект:
Термін зберігання ковбас продовжує на 21 день в холодильних умовах при 4 градусах (контроль їжі, 2023) [7]
Кількість акриламіду, що утворюється в смаженій їжі, зменшується на 44% (сільськогосподарська хімія харчування, 2022) [8]

Біотехнологічні прориви в галузі краси

Догляд за шкірою:
Управління прищами: Після використання 2% гелю EGCG протягом 8 тижнів запальні вугрі знижували на 58% (Journal of Cosmetic Dermatology 2023) [9]
Відбілювання та освітлення: гальмує активність ключових ферментів у синтезі меланіну на 73%, що краще, ніж коджінова кислота (дослідження пігментних клітин 2022) [10]
Здоров'я ротової порожнини: безперервне використання 1% чайних поліфенолів для полоскання рота протягом 6 тижнів зменшило зубну нальоту на 34% (Journal of Peryontology 2023) [11]

 

План покращення:
Застосування їжі: Виберіть формулу на основі етанолу, щоб підвищити ефективність жиророзчинних інгредієнтів
Засоби по догляду за шкірою: Використовуйте стабілізовані похідні, такі як EGCG Palmitate

 

Посилання
[1] Li S, et al . j am coll Cardiol . 2022; 79: 1023-35.
[2] Wang X, et al . Clin Nutr . 2023; 42: 567-75.
[3] Tang Gy, et al . харчовий хім . 2021; 362: 130202.
[4] Yang CS, et al . моль раку ther . 2023; 22: 567-79.
[5] Лю Q, et al . Environment Sci Technol . 2022; 56: 4891-900.
[6] Zhong L, et al . j hepatol . 2021; 75: 632-45.
Послати повідомлення